「エシカル」という言葉。自分なりに解釈すると、環境に優しく、生産者も消費者も幸せな持続可能な社会をつくっていくことにアプローチできる仕組みが「エシカル」です。一言で「エシカル」といっても、「リサイクル」「フェアトレード」「有機栽培」「天然…
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